A medição de pasto é a medição da forragem que há em um piquete, expressa em quilos de matéria seca por hectare. É feita cortando e pesando amostras de uma área conhecida, e serve para decidir quando entrar para pastejar, por quantos dias e com quantos animais.
O que é a medição de pasto e para que serve
Medir o pasto é parar de estimá-lo no olho. Com um número por piquete, dá para planejar o pastejo, em vez de reagir quando o pasto já está faltando ou já passou do ponto.
- Antes de entrar: quanta forragem há e para quantos dias ela dá.
- Ao sair: quanto sobrou, o chamado resíduo.
- Entre uma medição e outra: em que ritmo o pasto está crescendo.
Como fazer, passo a passo
O método de corte e pesagem é o mais direto e não exige equipamento caro:
- Percorra o piquete em zigue-zague e escolha pontos que representem o estado geral: nem os melhores nem os piores.
- Posicione uma moldura de área conhecida, por exemplo de 0,25 m² (50 × 50 cm).
- Corte o pasto dentro da moldura na altura em que o gado o deixaria.
- Pese a amostra verde.
- Repita em vários pontos e tire a média. Quanto mais amostras, mais confiável o dado.
- Converta para matéria seca usando o teor de matéria seca do pasto.
Como é calculada
Com uma moldura de 0,25 m², as amostras pesam em média 0,30 kg de massa verde.
Isso equivale a 1,2 kg por metro quadrado: 12.000 kg de pasto verde por hectare.
Se o pasto tem 20 % de matéria seca: 12.000 × 0,20 = 2.400 kg de matéria seca por hectare.
O teor de matéria seca muda com a espécie, a idade do pasto e a época. Você pode medi-lo secando uma amostra ou usar valores de referência da sua região.
Com duas medições seguidas, obtém-se a taxa de crescimento: o quanto o pasto aumentou dividido pelos dias de descanso.
Outros métodos
- Disco medidor. Mede a altura comprimida do pasto e a converte em quilos por meio de uma equação. É rápido, mas precisa ser calibrado.
- Régua ou altura. Estima a forragem pela altura do pasto. Simples e menos preciso.
- Estimativa visual. Útil quando há experiência e ela é conferida de tempos em tempos com cortes reais.
- Imagens de satélite. Permitem acompanhar muitos piquetes ao mesmo tempo; convém validá-las com medições a campo.
Quando medir
Define os dias de pastejo e a lotação.
Mostra se o pastejo foi excessivo ou insuficiente.
Indica quando o piquete volta a estar pronto.
Não é preciso medir todos os piquetes toda semana. O importante é fazer sempre com o mesmo método, para que os números possam ser comparados.
Perguntas frequentes
Quantas amostras devo coletar?
Depende do tamanho e de quão uniforme está o piquete. Várias amostras bem distribuídas dão uma média muito mais confiável do que uma só.
O que é a matéria seca?
É o que sobra do pasto depois de retirada a água. É usada porque permite comparar forragens com umidades diferentes.
Com que frequência devo medir o pasto?
No mínimo antes de cada pastejo. Em épocas de crescimento rápido, convém medir com mais frequência.
Para que serve medir o resíduo?
A diferença entre a medição de entrada e o resíduo é o que o gado consumiu. Ela também indica se o piquete ficou com pasto suficiente para rebrotar.
Termos relacionados
Este guia é informativo e usa referências gerais. As metas e os tratamentos de cada fazenda devem ser definidos com o seu veterinário ou técnico.